姐也寫了一段時間的食記,回想起來捫心自問:當美食部落客寫寫文章很容易嗎...?? 如果只是依照自己的喜好碎碎念,其實的確不會花太多的時間也不會太難!但寫了百來篇,同性質的餐廳吃了好幾家之後,不免就會寫起來感覺幾乎一樣、碰到辭窮,沒辦法精準的把該餐廳的食物味道和特色轉化成文字傳遞給正在看文章的朋友,回頭反省一下:其實就是姐對於食材、烹飪的手法以及餐點呈現出來的味道知識不足,再加上味覺記憶經驗還不夠豐富!今天引爆姐這個反省的,就是這家店 Me Meat Beer 窯烤餐酒館! 除了十分特別的餐點設計和烹調方式外,老闆以及店家的餐飲顧問肯花時間為我們介紹餐點內容以及分享食材的知識,幫姐上了很寶貴的一課~讓姐回家之後下定決心~一定要學習更多的食材,了解餐點該有的味道,要吃更多更多的美食!
▼Me Meat Beer 窯烤餐酒館,所在的位置有點隱密,但是離忠孝復興站並不遠,從一號出口出來順著安東街往市民大道前進,經過市民大道後的第一個巷子往右轉,出了巷子在往左走就能發現它,依照這個路線步行大約10分鐘可以抵達!
▼招牌真的有點小,如果不是因為門面是大酒桶的設計,外加黑夜裡投射的燈光太顯眼,真的很容易就默默走過頭了~
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好不容易換到了口碑券,也順利的約好了時間,沒想到早上的天氣還好好的,下班前的兩個小時突然之間開始烏雲密布下起了傾盆大雨,陽光姐的晴天術今天失效了,只好冒著雨前往林森北路的 VEGETEJIYA菜豚屋,吃個日式風韓式燒烤,安撫一下被大雨淋濕的心情!
▼VEGETEJIYA菜豚屋 位在林森北路七條通的尾端,靠近新生南路,所以姐就把摩托車停在新生南路上然後走進來七條通,新生南路比起林森北路好停車多了,走進來也沒多遠~如果搭乘捷運可以從松江南京站3號出口順著巷子往新生南路的方向走過來,大約10分鐘可以步行抵達! 招牌是一隻綠色的小豬,在下雨天的黑夜裡還蠻好認的!
▼門口的大招牌看起來就很日式的樣子~但是它賣的東西怎麼看都是韓式的耶~
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好不容易換到了口碑券,也順利的約好了時間,沒想到早上的天氣還好好的,下班前的兩個小時突然之間開始烏雲密布下起了傾盆大雨,陽光姐的晴天術今天失效了,只好冒著雨前往林森北路的 VEGETEJIYA菜豚屋,吃個日式風韓式燒烤,安撫一下被大雨淋濕的心情!
▼VEGETEJIYA菜豚屋 位在林森北路七條通的尾端,靠近新生南路,所以姐就把摩托車停在新生南路上然後走進來七條通,新生南路比起林森北路好停車多了,走進來也沒多遠~如果搭乘捷運可以從松江南京站3號出口順著巷子往新生南路的方向走過來,大約10分鐘可以步行抵達! 招牌是一隻綠色的小豬,在下雨天的黑夜裡還蠻好認的!
▼門口的大招牌看起來就很日式的樣子~但是它賣的東西怎麼看都是韓式的耶~
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姐昨天半夜才從福岡飛回台灣,吃了一個禮拜的日本料理,真是好想來個火鍋解解膩!還好在日本旅行的途中還能上個網搶搶口碑券,雖然今天的天氣還是豔陽高照,一點涼意都沒有,姐還是趕緊來到了已經訂好位置位在台北市228公園旁邊的"聚"北海道昆布鍋,吃個鴛鴦鍋修正一下味覺,轉換回台灣味!
▼聚 北海道昆布鍋(台北衡陽店)就再228公園旁邊,從台大醫院站一出來走個五分鐘,穿過228公園就能夠抵達囉~附近停車不太方便,機車格也常常是滿滿的!捷運或計程車是比較好的交通方式!
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姐昨天半夜才從福岡飛回台灣,吃了一個禮拜的日本料理,真是好想來個火鍋解解膩!還好在日本旅行的途中還能上個網搶搶口碑券,雖然今天的天氣還是豔陽高照,一點涼意都沒有,姐還是趕緊來到了已經訂好位置位在台北市228公園旁邊的"聚"北海道昆布鍋,吃個鴛鴦鍋修正一下味覺,轉換回台灣味!
▼聚 北海道昆布鍋(台北衡陽店)就再228公園旁邊,從台大醫院站一出來走個五分鐘,穿過228公園就能夠抵達囉~附近停車不太方便,機車格也常常是滿滿的!捷運或計程車是比較好的交通方式!
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