上次為了糕渣來了一趟渡小月,結果餐廳沒有外賣,再次來訪完成安小魯的心願
剛好遇上別人的喜宴,就偷偷拍個照給,隔壁還有三四桌和我們一樣只是來用餐的客人

這次由安小魯獨當一面,一個人搞定所有菜色
就在等待上菜時,先來試試這原本就放在桌上的醃蘿蔔(結帳時才知道不是免費的一口一)

整個梅子的味道已經和蘿蔔乾合而為一,吃起來是酸甜口味
接著餐點開始陸續上桌,首先是XO醬豆腐

吃了一口之後,終於了解孟家為什麼對於XO干貝醬情有獨鍾
帶點微辣卻有點濃郁香氣的醬汁有種說不出的好味道
豆腐則是綿密有彈性的口感,可惜我吃不習慣^^"
第二道菜是創意生魚片,獲得大家一致好評,使用寒天代替傳統蘿蔔絲更是讓人感受到創意XD

第三道菜是培根干貝,一口咬下立刻感受到干貝的鮮美,和培根絶佳的搭配

第四道菜是當季時蔬炒芥藍花,不是平常習慣清脆口感,而是有種如嫩芽般的柔軟

第五道棗餅,主要是將金棗切丁後裹粉油炸,每一口都能吃到金棗的香甜
個人覺得它是甜點,不懂為什麼會在這個時候上菜@@?

第六道菜是溪魯湯,是餐廳推薦的特色菜,老實說個人不覺得它是一般飯後習慣喝的湯
比較像是喜宴上會看見的羹湯料理,肉絲香菇份量超多,帶著濃濃蝦米香

第七道是本次目標糕渣,聽說這是道功夫菜,是將許多的高湯類及肉類拌煮成漿之後沾粉油炸
難怪太用力夾會害它整個斷裂,因為內餡都軟綿綿的,個人認為不沾醬比較好吃

第八道是椒鹽豬排,沒有多餘的調味,可以吃到食物的原味,只是肉質有點點硬
雖然我蠻能接受肉乾的口感,可惜其他人比較喜歡鮮嫩多汁的食物>"<

最後再送上招待的杏仁豆腐(底層有鋪一層紅豆)

第一眼看到還在想,為什麼這豆腐邊邊角有點爛爛的
原來這個豆腐吃起來是像超軟的麻糬,入口即溶不用咬,還有濃郁的杏仁香,算是蠻特別的甜品
整體而言,似乎除了甜湯之外,每樣食物都有一定的油脂存在
對於容易長痘痘的我來說,都是要忌口的食物orz
店家資訊:
地址:260宜蘭縣宜蘭市復興路3段58號   
電話:03-9324414   
平日有提供套餐,假日僅供單點

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