每逢佳節倍思親，端午節過了之後就要迎接中秋節啦!中秋節除了不能少的烤肉之外，就是要準備月餅禮盒孝敬父母親，感謝一下長官和親朋好友的照顧，每年總會為了要買哪一家的月餅禮盒稍微花了點腦筋，從現在開始來試吃月餅，除了能當作吃下午茶的好藉口，也可以提前先挑選好口味。店家除了實體店面也有網路訂購的服務，早點訂購還會有優惠! 今天就要來試吃漢坊餅藝的【臻饌】 綜合8入禮盒，往下一起來看看吧!!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/427913780
▼在官網購買之後大約一到兩個工作天就會收到商品了，打開包裝，除了商品主體外，還附贈一個提袋，送禮自吃兩相宜
▼主要商品禮盒是貴氣的紫色，外盒簡單典雅的設計，送禮看起來也很大方
▼打開了外盒，裡面是8個小隔間，住了8顆垂涎的糕點 : 什錦堅果塔 / 夏威夷豆堅果塔 / 純綠豆椪 / 綠豆椪 / 金沙小月 / 冰心棗月 / 蛋黃酥 / 土鳳梨酥
▼先來幫禮盒和口碑券拍張合照~然後就準備開動囉!
▼綠豆凸
第一個進五臟廟的是綠豆凸，從小到大姐對綠豆凸就是情有獨鍾，鹹香的肉燥內餡~想到就流口水!
陽光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂
▼切開來看看，綠豆沙吃起來鬆軟帶點顆粒沙沙的口感，不會太甜，絞肉做的肉燥內餡嘗起來微鹹，咬起來扎實帶點肉香，雖然內餡看起來不多但是和綠豆沙的比例恰恰好!
▼夏威夷豆堅果塔
夏威夷豆上面塗上了一層薄薄的糖衣，咬起來不會太硬，也滿脆的，特別的是塔皮也是很酥鬆，吃起來不會太油，整體吃起來還滿清爽的!
▼夏威夷豆本來就是油脂豐富的堅果，姐也吃過其他家的堅果塔，總是因為塔皮太過油膩，常常是咬了一口，就把剩下的給A君，但是漢坊的堅果塔就不會太油，所以姐也就不客氣的把他吃光光
▼土鳳梨酥
愛吃土鳳梨酥的一定會喜歡，選擇台灣在地土鳳梨，煉煮時不加糖，也不使用酸劑調味，如實傳達天然酸香，吃得到鳳梨果肉、聞得到清新果香，更與酥脆的餅皮是天作之合。
▼不耐酸的A君咬了一口之後，就把土鳳梨酥還給姐了，對A君來說真是有夠酸的，對喜歡酸的姐來說，這個酸度剛剛好，純天然的酸和清香，這才是土鳳梨酥咩!
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▼什錦堅果塔
塔皮也是清爽不油膩，一個就能吃到各種不同口味的堅果，有胡桃、腰果、夏威夷豆、和酸酸甜甜的蔓越莓，吃起來味道多層次
▼金沙小月
這可是店家的金字招牌，內餡是白豆沙和綠豆沙的融合，所以吃起來更加的綿密和細緻
▼可以冷凍吃，吃起來像冰棒、也能冷藏吃嚐起來像冰沙，常溫品嚐更是口感細膩，甜度也不高，爽口而不膩
▼蛋黃酥
蛋黃酥的表皮被考的微微的焦~看起來就是味道香濃的樣子!
▼內餡除了豆沙餡之外，最重要的就是整顆的鹹蛋黃!由於豆沙的味道比較清爽，蛋黃也不會太鹹味道剛剛好，不過蛋黃的膽固醇還是偏高!千萬別因為好吃而食用過量唷~
▼冰心棗月
內容是豆沙餡包裹著金棗，吃起來有淡淡的酸甜金棗香氣
▼在調味上金棗的香味不會太過於突出，而是與豆沙相互配合，棉鬆的口感帶著淡淡的香氣
▼純綠豆椪
綠豆沙內餡吃起來綿綿鬆鬆，滑順而且不會太甜，外皮多層酥酥的，是很清新單純的味道
▼從剖面來看，鬆軟的樣子，來人啊~來杯上好熱茶伺候!
▼最後來看看DM，有興趣的朋友可以去永和本店、台北車站微風廣場1F櫃位，或者是上官網看看唷!
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店 家 資 訊
電話 02-8923-5856
地址 新北市永和區永利路226號
公休日 每週日
營業時間 09:00~20:00
官方網站 http://www.hanfang.com.tw/
官方FB https://www.facebook.com/hanfang1948/
此篇為愛評網口碑券實際試吃後的個人味覺感受體驗分享文，愛評網口碑券詳細體驗內容請點我
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