皇龍ait點心坊-入口即化的冰心鴛鴦綠豆皇,餅皮超酥脆的紐約重乳酪蛋糕@新北市新店區/中式糕點/綠豆黃/重乳酪蛋糕/蛋糕甜點/宅配/網購/新店站/口碑券 @ 安魯魯與陽光姐

在中式的點心裡面姐最喜歡的就是綠豆黃，綿綿鬆鬆入口即化的口感，再來杯上好的烏龍茶，嘴裡滿是幸福的滿足滋味，所以一看到愛評網上面有綠豆黃的產品體驗，立刻就下定決心一定要搶到。還好姐的運氣還不錯，果然順利的得標，這次的體驗內容裡面還有紐約重乳酪蛋糕，中西的兩種糕點都好適合下午茶時間療癒有點餓的肚子，趕快倒杯熱茶準備來享用甜點囉!

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▼下午四點，低溫宅配送來了一件商品，打開一看正式姐期待的冰心鴛鴦綠豆皇以及紐約重乳酪蛋糕，右邊這一盒喜氣洋洋的，就是中式的冰心鴛鴦綠豆皇，左邊西式小典雅的包裝則是紐約重乳酪蛋糕

▼把兩樣糕點和口碑券一起合照，這次收貨的時間比預計的時間晚了一天，有時效性的新鮮商品，最害怕的就是在宅配倉庫裡面多待一天，代表在家享用的期限又少了一天

▼冰心鴛鴦綠豆皇
迫不急待的先來開箱冰心鴛鴦綠豆皇，外包裝看起來滿喜氣洋洋的，盒子裡的綠豆皇各個排排站好，內包裝的袋子看起來比較呆板一點，不過重點是綠豆黃好不好吃，所以趕快打開來準備開嗑

▼打開一看綠豆皇就是一副很好吃的樣子，淡黃色的外表是綠豆仁所製成綠豆沙，加入日本海藻糖以及天然植物油、紐澳棒狀奶油及綠豆粉手感揉製而成

▼包裝袋上註明需要冷藏保存，而且有三種享受方法: 冰凍吃，好似軟Q的綠豆雪糕；冷藏吃，則是軟硬適中綿密；稍稍退冰約10分鐘，吃起來則有鬆軟入口即化的口感，姐比較喜歡的吃法是第三種，退冰個十分鐘不但好吃，對身體也比較好!

▼綿綿鬆鬆的綠豆皇，好像在對著姐微笑: 吃我! 吃我!!

▼切開來看還沒入口就能感受到綠豆黃綿鬆的口感，中間的是烏豆沙，吃起來比外面的綠豆沙在稍微甜一點，但不會搶到主角的風采。鬆軟的程度讓咬的時候要特別小心，不然綠豆沙很容易脫逃。入口之後不太需要去咀嚼，含在嘴裡慢慢的綠豆皇就跟著唾液漫漫化開了，然後淡淡的甜味和香氣，就在嘴裡四溢，頓時間口腔、鼻腔裡都是綠豆黃的香味，再搭配一杯熱茶~真是神清氣爽啊!

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▼再來就準備要開箱紐約重乳酪蛋糕了

▼紐約重乳酪蛋糕(六吋)
外盒的設計是西式典雅的風格

▼打開盒子，裡面寫著蛋糕的製作方式和材料

▼外觀看起來跟一般的乳酪蛋糕沒啥兩樣~爸特，很多人事物，看外表是不準的!

▼小卡上面寫著吃法，放入冷凍庫退冰十五分鐘或者冷藏後再食用

▼盒底則放有紙餐盤、蛋糕刀以及小叉子，這個紙盒的設計也有小心機，照片下方的那一面的是可以拉開的，這樣方便把蛋糕取出，也方便在不拿出蛋糕的狀況下，可以把餐盤和蛋糕刀取出而不會損傷到乳酪蛋糕

▼冰凍後退冰15分鐘吃，乳酪的口感會比較硬一點，也有點像在吃乳酪雪糕的感覺。
爸特，那個餅皮實在太厲害了，不但不會硬梆梆，而且吃起來超級酥脆又香，到後來姐反而比較期待吃到餅皮。原來這酥餅可是店家的獨門秘方調配，再由師傅手工、特別注意火侯的掌控，才能達到這樣酥脆的口感

▼姐比較喜歡冷藏退冰後的口感，乳酪吃起來是滑順的口感，而乳酪是採用原裝奶油乳酪，加上歐法進口鮮奶油，不加一滴水，慢慢拌合而成

▼口味微酸微甜帶著淡淡的乳香，滑嫩綿密的口感搭配無敵酥脆的塔皮，吃完了一塊又想吃下一塊，再來杯紅茶，真是欲罷不能!

店家強調手感烘焙、嚴選食材。店面位在碧潭附近，有興趣的朋友去碧潭玩玩的時候不妨去買點伴手禮，也可以上網訂購唷!