(已歇業)VITA SQUEEZE-精緻如法式料理的果汁輕食餐廳@台北市內湖區/果汁/素食/輕食/文德站－安魯魯與陽光姐

三餐老是在外，蔬菜水果越吃越少，離三高好像越來越近，趕快來杯蔬果汁讓自己的身體均衡一下。今天來到內湖的 VITA SQUEEZE，這是一間時尚的果汁輕食餐廳，也有賣素食的餐點。
一進入餐廳店員就很親切的上來招呼，引領入座之後就開始介紹餐點，上餐速度也很快!

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
▼VITA SQUEEZE 位在文德路上，距離文德站步行大約10分鐘可以抵達，店家門口有機車停車格，汽車可以轉進附近的巷弄內找停車位

▼趕搭寶可夢的風潮，店家附近也可以抓怪唷，而且還定時灑櫻花!

▼落地窗相當的通透明亮，一眼就可以看清楚店內的狀況

▼餐廳的空間相當寬敞，義式磚牆的風格設計，看起來很有時尚感!

▼如同美式連鎖咖啡館，餐點的價格和品項也都在櫃台上的燈箱上可以找到

陽光姐的吃肥日記記錄姐的吃喝玩樂

▼店家引以為傲的就是不加任何一滴水，用鮮果與堅果現點現榨的果汁，讓客人喝到暢快的清爽、有咀嚼的口感

▼牆面的裝潢也很有趣，是三個大杯子裝入不同的水果插上吸管!

▼除了寬敞的主要用餐區域，還有一個比較小有點隱密性的小空間用餐空間，最適合向姐這樣喜歡低調窩在角落的客人!

▼店內從天花板、燈具到桌面有很多綠色植物的創意擺設~讓人覺得舒服愜意

▼由於不收服務費，所以要請客人自取飲用水，還有用完餐之後把空餐盤送回這個回收區

▼自己拿出杯子扭開水龍頭~來一杯檸檬水吧!

▼店家也有提供WIFI和插座，帶著筆電來這裡寫寫文章，或拿著手機抓抓寶可夢就不用擔心缺電危機了!

▼一如往昔，看到蛋糕櫃，姐就是忍不住要巴上去!

▼甜點看起來很不錯~下次來吃看看!

▼還有西班牙烘蛋哩~

▼店內果汁產品都加入堅果一起打，但是在飲用時不會有特別突兀的氣味。店裡提供許多蛋奶素、五辛素、全素的餐點可以選擇，用餐空間寬敞舒適。

▼夜貓族的愛（$140）& 少奶奶蘋果肌（$150）
果汁的名稱取的很有趣!!
少奶奶蘋果肌：呈現由甜菜根、紅蘿蔔所組成的鮮紅色澤，再加上蘋果、菠菜、檸檬，由於蔬菜的比重較高，所以生菜味會比較明顯一些，甜度也較低。第一口喝或許有些不適應，多喝幾口就會習慣了，咕嚕咕嚕就喝光光XD

▼夜貓族的愛：由菠菜創造出的鮮綠色，加入蘋果、鳳梨、檸檬，讓整杯飲料有著水果的酸甜和檸檬的清香，原來擔心的青菜味並不明顯

▼花漾繽紛凍（$165）
上層是同色系的莓果醬汁裝飾著可食用的花瓣，以番茄凍為主體，再將季節水果切丁及自製水果乾片混搭於其中，果香酸甜中又夾帶著番茄微鹹的氣味，冰冰涼涼的口感特別消暑

▼顏色調的超繽紛的，好捨不得喝下肚

▼最厲害的是下面，從側面可以看到多種的水果丁在裡面漂浮著

▼果凍幾乎是入口就變成水了，水水的果凍吃的到新鮮水果和淡淡蔓越莓香，果凍的甜度低，襯托出果乾清爽的甜味道!

▼蔬菜格子趣（$130）
使用切片小黃瓜將混合自製醬汁凍的季節時蔬緊緊包圍，切丁的紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、小黃瓜、秋葵整齊的組合成賞心悅目的一道具有特色的沙拉

▼一旁還有食用花材和配色的蔬果切片。單吃的調味來源是醬汁凍，搭配清爽無負擔的胡麻醬一起吃更美味。

▼烏斯特女爵（$200）
以豬肉、培根、洋蔥、紅蘿蔔、花豆、烏斯特醬燉煮而成的主食，配上兩份熱呼呼鬆軟軟的麵包。

▼烏斯特醬單吃也不會太鹹，這時候會很想來碗白飯!

▼豬肉滷得相當入味，醬香十足，雖然看起來已經是纖維狀但入口之後仍保有軟嫩

▼一上桌立馬自組手撕漢堡包，把其中一塊豬肉均勻的舖滿整片麵包，再舖上一層食材充分結合的醬料，接著大口享受麵包與燉肉鹹香的美味，整份餐點吃完也有七分飽了

▼紅色圓舞曲($180）
份量無法一手掌握，越嚼越香的巧巴達，裡頭藏著鹹甜番茄、莫扎瑞拉起司、鼠尾草美奶滋和少許蔬菜

▼番茄已經是接近果乾的程度，單純嚐嚐的他的味道，微鹹中帶著甜味，和起司組合就變成這道餐主要的鹹味來源

▼咬下的瞬間，看似平凡的食材，帶著酸鹹香甜的滋味組合成獨一無二的美味在嘴裡擴散開來，偶爾還會多出蘿勒香，或是甜菜根的脆。

▼外帶成雙成對果汁 柳橙.西瓜（$90）(左)
濃濃西瓜味，帶著些微的柳丁酸，甜度也比較低一點

▼哈密瓜.鳳梨（120）(右)
甜滋滋的哈蜜瓜，還有鳳梨的香氣，讓螞蟻人A君愛不釋手
外帶瓶可重複使用2～3次，帶著空瓶回店家購買果汁可折抵5元

▼最後來參考一下菜單吧! 店內用的是illy的咖啡唷!