安魯魯與陽光姐

安魯魯的筆記
來到了日本好像應該要吃一下握壽司，在出發之前，舍妹就一直推薦一定要來グルメ迴轉壽司市場吃握壽司，所以第二天的中午小安子和老佛爺就跑來這裡吃午餐啦~
如果要拿台灣的爭X來比較，當然グルメ迴轉壽司市場可以說是完全大勝，新鮮的食材，和利害的刀工，握壽司吃起來更加的活跳跳也有變化，比機器精準製作下的壽司真是有感情多囉!
迴轉壽司雖然有其便利性，至少不需要跟師傅點餐，但也是有些缺點啦~就是在旋轉檯上的食材容易乾掉，影響口感~
這家店的客人實在太多，我們在店內就遇到很多說國語的人，所以要來吃最好早點來，如果想要吃好吃的~最好還是開開金口直接跟師傅點~
結帳是用RFID 卡~真是厲害!

店家資訊
電話：0989263222
地址：沖縄県中頭郡北谷町美浜２丁目４−５
營業時間:11:00~22:00

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安魯魯小評
還不錯的迴轉壽司店~(甲上)

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▼グルメ迴轉壽司市場靠近美國村~斜對面就是摩天輪的大地標，店門口有超大的停車場，不用怕沒位置停，就算真的沒位置了~附近也有大型的購物中心也能停車~


▼開車來靠近這個路口，就可以看到大大的招牌~很容易就能找到囉!ˇ


▼座位區有分吧檯區和餐桌區唷~餐桌區還有隔板和小門區隔哩~


▼就店內座位的設計和裝潢來說~就比國內的領導迴轉壽司品牌要精致許多~


▼小安子和老佛爺被安排在吧台區~客人真的好多啦~還好我們11:30 分就進來了~才能馬上有位置坐!


▼因為客人很多，所以在迴轉檯上也是滿滿的握壽司在上面輪轉~


▼單價從95日幣起~一直到紅色盤子的340日幣，依照盤子的顏色去區分價格~


▼由於迴轉檯上面的壽司琳瑯滿目，一時也不知道該怎麼選，所以看到插旗子的推薦商品~就拿下來吃就對囉~~這一盤應該是帶皮雕魚，魚肉吃起來是甜甜的，在台灣我都不太吃鯛魚，因為台灣的鯛魚通常都沒什麼味道，肉質也軟軟的感覺很奇怪~而這一盤鯛魚肉因為還有帶皮~所以吃起來除了口感Q之外~皮還有點脆脆的!


▼基本上老佛爺是不吃生魚片的，而煙燻鮭魚已經是老佛爺的最大極限了~
洋蔥不會辣，但是鮭魚煙燻味道不重，所以老佛爺吃了一口之後，另外一顆也只能進我的肚子~


▼上面那一顆是旗魚壽司，吃起來肉質頗彈牙的，微甜清爽，下面那一顆是炙燒鮭魚~稍微烤過的鮭魚有一點點的焦香味，烤了之後魚肉的蛋白質就更容易轉成胺基酸，因此吃起來就多了一分甘醇的美味!




▼在台灣我不太點鮪魚握壽司，因為在台灣還真沒吃過好吃的鮪魚握壽司，但是到日本就不一樣啦，日本人超愛吃喔偷漏~所以他們的鮪魚握壽司就算等級稍差的，還是比我在台灣吃過的好吃~這一盤是稍微好一點等級的鮪魚~好吃!


▼生火腿握壽司，火腿也能來包壽司啦~上面還灑上美乃滋~第一次吃到用火腿做的~味道還滿特別的!


▼看著鮮魚握壽司在迴轉檯上轉啊轉~突然想吃炸物了~所以我們又加點了炸魚塊和炸花枝腳~要不是皮炸的太焦了! 不然食材真的超好吃的~後來我們就乾脆把皮都扒光了，只吃裏面的肉~


▼食畢~一樣要請店員來幫我們結帳~只見店員拿了一台像PDA的機器，靠近堆疊起來的盤子上下掃一下~然後再把讀到的資料複製到這張RFID卡裡去交給我們，叫我們去櫃檯結帳即可! 真是善用科技啊~~台灣還在請店員一個個算盤子~要多加油捏!!


迴轉檯上的壽司容易乾掉，請直接跟師傅點吧~

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