結束了一天的忙碌工作,下班以後要好好的犒賞一下自己的胃口,因此今天來到了士林區的AN58西班牙創意料,來體驗品嘗美食。
AN58 除了美食,還有像藝術品的手作瓷器可以欣賞與販售,部分的餐點所使用的容器,就是法國勃艮地工匠的手工瓷器唷!就讓姐帶著大家一起來品嘗吧!
▼AN58西班牙創意料理離捷運劍潭站步行約五分鐘左右,如果是開車或騎車來,一下承德橋就到囉,所以要立刻靠右邊找停車位了,店門口有停車格,但恐怕不太好等到有空位,騎機車來稍為方便一點附近騎樓也能找到地方停放
▼看著愛評網上面的介紹,似乎最早開始的經營是比較偏向咖啡甜點店,有手沖咖啡以及法式手工甜點,現在除了咖啡和甜點,則是以西班牙熱盤為主的複合餐廳
▼門口的菜單~不過姐對西班牙菜不是很熟悉,光看菜單實在想像不出味道來~
▼櫃檯左上角寫著Tapas~姐看了很陌生! 原來他是一種小點~麵包上面放著各式不同的食材~做成一道道可愛的小食~
有多好吃呢?繼續往下看就會看到囉!
▼店內的裝潢是以米白色系與木質家具為主~店內座位大約30個左右
▼販售的瓷器看起來滿圓潤厚實的,色彩柔和又簡約~
▼有點古樸~
▼也有低調的美感~
▼一定要說一下椅子~椅子是木質的但是椅背式兩條交叉的金屬條~木質的部分有一點點刷白~看起來有點工業風,但是感覺又滿柔和親切的!
▼店內也有提供免費wifi 如果是下午茶時間,來杯咖啡就能上網打發個時間囉~
▼加泰隆那風味沙拉 和 主廚特製開胃Tapas
先來說說那朵煙燻鮭魚Tapas,淡淡的煙燻味吃起來還滿舒服的,柔軟的鮭魚片搭配蔬菜以及法國麵包,果然開胃!
▼店家醃漬的白鯷魚好大一尾,吃起來微微的酸,不會太鹹(姐吃過很鹹的醃鯷魚),魚肉很柔軟,包覆著一層橄欖油,吃起來感覺好輕柔~
食材有低溫4小時烹煮的紅色的甜椒,去皮的茄子以及洋蔥。甜椒茄子和洋蔥都是很軟的口感唷!低溫烘烤去皮的這三樣食材,都比平常吃的要柔軟~再加上黑橄欖和橄欖油的滋潤,不太需要用力咀嚼,這道菜就在嘴裡散開了! 這樣的口感還真是姐第一次品嚐到的!
▼主廚特製的Tapas
這個小點,吃起來是滿口的堅果味道,由於也混合了橄欖油,吃起來也不會有堅果那種硬硬刺刺的口感~反而是下面的法國麵包在對比之下還比較有口感了!
▼冰釀咖啡 和 西班牙水果酒
除了咖啡的香氣一般的冰咖啡的醇味可能都會消失了,但是這杯冰釀咖啡,喝起來不但香而且醇厚~
也沒有冰滴咖啡那種發酵後的味道,夏日的午後來一杯,悠閒的看個書~感覺應該不賴!
▼西班牙水果酒(未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車)
有蘋果,鳳梨,梨子和奇異果,有一點水果發酵的味道,帶一點氣泡,微微薄荷香氣讓這杯水果酒喝起來酸酸甜甜又帶點清新
▼阿立坎特海鮮烤飯
主餐上桌囉~看得見的食材有蝦子,淡菜和蛤蠣,被醬汁覆蓋著的有魚塊和花枝~海鮮的部分新鮮度自然不在話下,蝦肉還滿彈牙~
醬汁比較偏鹹一點,試吃了一口醬汁,姐馬上決定把所有的萊姆給他擠下去!!
▼果然擠了萊姆之下去之後,醬汁的味道變得不同了~從原本的只有鹹變成了香氣,且開胃的酸味!
只是萊姆仔很苦~記得要挑起來!哈~(姐不小心咬破了一顆仔~好苦好苦!)
▼不過我們等這道菜等了有點久~接近30分鐘這道主菜才上桌~雖然這種燉飯通常是用生米下去做,姐在家也做過~通常是比較費時一點
但姐等待的時間破了好幾關的糖果(candy crush),難免有點murmur~
▼佛朗明哥烘蛋
可能是因為等主餐太久了,肚子又更餓了~所以決定再多點了這個,食材有紅椒腸,培根,甜豆,四季豆和碗豆
▼麵包可以沾一點蛋汁吃~蛋汁凝固的滿快的,有點難沾就索性把他舀到麵包上當Tapas吃好了~
▼陽光姐特製Tapas !!
紅椒腸微鹹頗好吃~豌豆和甜豆增添了點甜甜的香氣,培根吃起來滑順,再加上幾乎凝固的蛋黃,吃起來味道非常之順口以及多層次~
吃完了之後,肚子開始覺得飽啦!
▼最後甜點是蘋果派啦~蘋果派有吸到冰箱的雜味了~前端的味道怪怪的~但是後面的部分入口就吃到比較香濃的蘋果味道,也咬得到蘋果纖維的口感~
要不是剛從冰箱端出來還滿冰的,而且有點雜味~這蘋果派熱熱吃應該會更好吃!
▼最後有興趣的朋友來看看菜單吧~~店內有加收10%的服務費唷!
午晚餐的低消 280元,下午茶低消是200元
店 家 資 訊
電話 02-2885-1029
地址 台北市士林區承德路4段29號
捷運資訊 劍潭站
公休日 無
營業時間 11:30~22:00
低消 午晚 280+10% 下午茶200+10%
停車資訊 有停車位:停車場
官方網站 www.anhome.com.tw