沐白小農通化店鮮奶系手搖杯飲料專賣,手搖杯市場競爭激烈,店家推出獨具特色的飲品,才能吸引、留住客人,沐白小農強調使用肯啃鮮奶,果汁是每天鮮榨,招牌產品是黑糖波霸鮮奶;姐喝過之後最喜歡的是大甲芋頭鮮奶,解渴又有飽足感,夏天如果熱到沒胃口,來杯鮮奶飲品降降暑氣,補充熱量吧!
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沐白小農通化店,就位在通化街通化街12巷的交叉口,離通化街夜市很近,店家附近有機車停車格。由於靠近通化夜市,所以附近有很多的小吃店,白底黑字的燈箱招牌相當的顯眼,大老遠就可以看到這家店,從捷運信義安和站步行約3分鐘就可以抵達。

沐白小農主打鮮奶飲品、強調果汁每日鮮搾,由於是第一次來嚐鮮,為了喝出店家的特色,所以飲料冰塊和甜度都選擇預設標準。
店家提供外送服務,依照距離的遠近有不同的訂購數量限制,有興趣的話可以打電話來問問看

而招牌商品就是以鮮奶、珍珠、和黑糖所調製出來的每日限量黑糖波霸鮮奶,等一下要點來喝喝看!

飲料杯共有三種尺寸,分別是一般飲料的大小杯和裝鮮奶飲品的透明杯

從點餐櫃檯就可以看到飲料的製作過程和廚房的環境,乾淨的廚房讓客人喝起來會更安心

不鏽鋼的檯面上看不到一點水漬和污垢,店內會大量使用的柳橙和檸檬每一顆看起來都很圓潤漂亮並且用籃子裝好,這真的是我看過最乾淨整齊的手搖杯店工作台了

茶桶和各個會常使用到的物品,也都整整齊齊地放好不紊亂

店家使用的鮮奶是之前在全聯獨賣大受好評的「肯啃鮮奶」,特色是濃、醇、香,尾韻帶有一點甜,到這間店一定要點一杯不加水稀釋的鮮奶系列


沐白黑糖波霸鮮奶($65)
這款飲料甜度主要來自費工先煮、再蒸、後炒香的熱呼呼黑糖波霸,不會另外加糖

老闆說這一杯有多種喝法,例如一拿到手不要搖勻,直接吸管插下去喝下面甜滋滋的黑糖和珍珠,然後再把吸管抽高一點吸一口牛奶,讓他們在嘴裡混合,是比較有層次的喝法!或者也可以先上下搖勻,外加吸管攪拌,讓整杯飲料的甜度跟溫度一致,喝起來的甜度接近一般手搖店的微糖

入口除了黑糖香甜、軟Q彈牙的波霸,還有留齒的淡淡奶香,每日限量供應,想喝看看的朋友記得早點來買。

大甲芋頭鮮奶($65)
看到這滿滿半杯芋泥的漸層,讓芋頭控的姐完全被征服,由於甜度來自於這喝起來順口又有顆粒感的芋泥,甜度一樣不能調整

但不用擔心過甜,大約是一般手搖店的半糖程度,迷人的芋頭香輕鬆搶走了鮮奶的風采,連怕奶味的A君都能默默喝完半杯

抹茶鮮奶($65)
由於靜岡抺茶本身會帶點苦味,因此這款是今天喝到的鮮奶系列中,唯一可以調整甜度的,在不調整的情況下像是一般手搖店的少糖,喜歡抺茶風味不怕苦的朋友,可以考慮點個半糖的來試試。
喝完了店家主打的鮮奶系列,接下來看看沐果特調的表現又是如何

柳橙綠茶($55)
這裡的果汁強調每天鮮搾,喝的到些許水果顆粒和順口不澀的茶香,是一般手搖店的半糖甜度,第一次喝到柳橙綠茶,原來柳橙和綠茶也很搭哩,喝起來爽口,又有柳橙的香甜,綠茶不會澀,夏天喝超解暑氣!

最後送上一張四杯飲料的大合照~夏天就是喝手搖杯的季節啊!

 

  餐廳資訊  

店名  沐白小農通化店
電話  02 2706 6679
地址  台北市大安區通化街14號
營業時間  11:00 - 22:00
捷運資訊  信義安和站 (步行約3分鐘)
官方FB   https://www.facebook.com/沐白小農-台北通化店-2119559455035071/

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<此篇為採訪邀約文,內容為陽光姐真實體驗心得>

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