聽說大溪慈湖附近有兩家不錯的餐廳
一家叫"大溪藝文之家"另一家為"TINA廚房"
考慮配合咱們打鐵寮的行程,所以選定了TINA廚房慈湖店
網路上介紹這是家中菜西吃的創意料理店,而且還有專門的咖啡店和麵包店,真是多方位經營
店家建議在室內享用主餐,副餐則可以挑選戶外座位使用,放鬆心情享受一下大自然的洗禮
廢話不多說,以下是本日的午餐內容
店家提供一壼熱水,外加茉莉茶包,搭配兩樣香草植物,讓客人沖泡出屬於自己的暖胃健康茶
抹茶口味的有機多穀物麵包佐香草奶油醬,外層酥脆,內層鬆軟,和馬可先生的水準差不多,個人蠻愛吃的,難怪他們會開麵包店,現場也有販售
開胃前菜是梅子百香果青木瓜,又是一道我超愛的食物,之前在士林夜市有吃過,不過這裡多加了梅子,味道更讚囉~(梅子也是超好吃,可惜只有一顆)
剛好潘小尾說他不愛,我就不客氣的把它吃光光,好幸福好滿足唷(o^~^o)
託只吃白米飯的潘小尾的福,今天我又多了一樣好料可以吃,就是這個看起來超有料的有機糙米飯
每一口都能吃到不同穀物的好味道,以後家裡也來煮這種飯好了,美味又健康
依人數提供的養生鍋煲,食材包含了蓮藕.蓮子.枸杞.蘋果.山藥.白蘿蔔.甘蔗.雞腿肉,算是養生清爽的湯品,店家有提供小火爐,可以讓湯品保暖,揪感心~
今日的應時鮮蔬是炒高麗菜,熱熱時還蠻好吃的
忙著狂拍照的潘小尾發現冷掉的蔬菜有個味道,於是我再吃一口,原來是小蝦米的味道跑出來了,大概是清洗泡水的次數不夠多,才會造成這樣的結果吧@@?
大獲好評的泰式椒麻香料雞腿排(雙腿)(微辣)
這道菜一上桌,讓我們又忍不住開始批評起綠葉方舟的CP值太低,超大盤的椒麻雞,果然是貨真價實的雙腿
炸的酥脆的外層裡包裹著鮮嫩雞肉,搭配著紫高麗菜.洋蔥.小蕃茄.苜蓿芽.酸辣醬汁一併食用,讓人超享受的組合,難怪當天許多客人都點了這道主菜
外表很油吃起來卻不嫌油的日式酥炸藍帶起司雞排.黃金海鮮卷雙拼:
整齊的擺盤,由右至左依序為和風醬沙拉,接著是鮮嫩雞肉包裹芥末麵皮,中間夾著起司的日式酥炸藍帶起司雞排,以及有著鮮蝦魚肉花枝等豐富口感的黃金海鮮卷,喜歡重口味的朋友可以搭配店家提供的醬汁
由於到店的時間是正中午,有點小偷懶不想走來走去,於是附餐飲料還是在室內使用
右邊是我點的德國水果果粒茶,以蘋果,藍莓.草莓等十餘種乾燥果乾為基底的德國Demeter有機認證果茶,香甜好喝,真的有果粒唷~只是飲料器皿樸實了點XD
左邊的則是美國約克夏香橙鮮奶茶,看起來明顯比我的果粒茶有份量,喝起來甜度適中,奶油混合後並沒有油膩感,反而多了點香味
附餐的巧克力蛋糕和餅乾,雖然東西小小一份,不過吃完整套餐下來,這樣的份量反而剛剛好
正餐之外加點的手工點心盤,內容包含了手工蛋糕.酪點.餅乾.穀物麵包,味道也很優唷~
在用餐的同時發現潘小尾是個挑食的壞孩子,整盤肉吃光,剩下一堆蔬菜都沒吃,有夠浪費的,好孩子不要學唷一3一
<<店家資訊>>
地址:桃園縣大溪鎮頭寮3-6號
電話:03-38771100
營業時間:平日早上10:00~下午6:00,假日早上9:00~晚上7:00
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