周日的下午,愉快的周末又快過完~決定晚餐吃好一點! 來體驗個炭火燒肉吃到飽~
套餐分為589和689兩種,多100元可以多吃六種高級食材 - 嫩肩菲力、紐約客牛排、松阪豬、
法式羊肩排、北海道帆立貝、阿根廷天使紅蝦,另加 10% 服務費。
▼樂群三町就在樂群三路上,轉角的黃色看板超好認的,附近有停車場,也有足夠的機車格,如果是搭捷運來
就坐到劍南站下車,走個8分鐘就到囉!
▼不管是從哪個方向做過來,都能輕鬆看到樂群三町的招牌~
▼餐廳的位置是在地下室,走下台階有個戶外區,想抽菸的癮君子不用一直站著,有椅子可以休息哩!
▼樂群三町的前身是 田季有間客棧,可能是換老闆經營了,所以更名為樂群三町~
▼推開門,來去大快朵頤一番吧~
▼向下的樓梯,就感受到濃濃的復古味啦,石階的樓梯,簑衣和竹籃,好像要回到6,70年的農村社會!
▼牆壁上貼了很多客人的用餐照片~
▼店內的裝潢還是承襲之前的有間客棧的復古風格~
▼凱莉理髮店 感覺好像應該很飛遜的店~但裡面是一個圓桌的包廂,需要獨立空間的聚會可以打電話來預定唷!
▼餐廳的內部則是全部復古的造型,要做這些裝潢應該要花不少錢唄~~真是頗有味道的!
▼灶腳也很酷~
▼坐定之後不久,在就一瞬間上來了~這是紐約客牛排(689套餐才有)
▼菲力牛(689套餐才有)
▼A君最愛的生蠔
▼還有帆立貝(689套餐才有)
▼霜降牛肉
先來烤個霜降牛肉~整個過程都有專人為我們烤肉,不用怕烤不熟也不怕烤得不好吃,不過最後還是有開放
讓我們自己烤啦~不過自己烤真的沒專人烤得那麼好吃,所以還是讓專業的來處理吧
▼霜降牛肉包上用橘子醬醃漬過的洋蔥,以及包上韓式泡菜,還有什麼都不包只灑鹽和檸檬汁,以及甚麼都不加的原味,
一共有可以吃到四種口味,霜降牛肉的油花和柔軟肉質,搭上洋蔥,感覺不油不膩很清爽
▼包上了韓式泡菜,辣呼呼的 口味就好像在吃韓式烤肉,只灑檸檬汁和鹽,完全就是吃肉質最原本的味道!
油花的比例和略帶咬勁的口感 感覺真不賴
▼彈牙牛舌
解推薦必吃的品項~薄薄的牛舌烤好之後吃起來很脆口,很有彈性~
▼把牛舌在包入蔥花,不但彈牙,還滿口的蔥花香味~口感一級棒
▼紐約客牛排
烤好的紐約客牛排,服務人員會把它剪成小塊比較好吃,帶一點筋和油脂,所以吃起來滿有咬勁的,
軟嫩好咬,不過叫第二輪的時候是自己烤的就變成橡皮塊了!所以還是要讓專家來幫忙烤才行~
菲力牛沒有油脂,所以不能考太熟,專家幫我們考得剛剛好吃起來是柔軟肉塊,又有豐富肉汁,感覺就好像
在牛排店裡面吃的一樣!
▼接下來要考松阪豬,和海鮮類了~
▼老實說專家真的烤得很快,姐還沒把前面的菜吃完,新的菜就已經烤好了!
蛤蠣一開就能吃了,千萬不要放太久,不然蛤蠣的肉太乾就不好吃了~但是湯就很鮮甜了!
▼牡蠣烤好之後再加上一點檸檬汁和蔥花,真是鮮美好吃~新鮮的生蠔現烤吃起來就是鮮甜!
天使紅蝦的肉質很扎實,吃起來頗彈牙的,而蝦頭的部分一樣是請A君代勞~A君說~烤好的蝦腦味道比較濃縮一些!
▼接下來松阪豬肉也烤好囉~於是乎決定把他跟生菜一起吃~松阪豬夾著泡菜,再搭配生菜是不是很像在吃韓國烤肉呢?
松阪豬的肉質比起牛肉來說比較扎實一些,外層的油脂,還有烤的脆脆焦焦的,這感覺吃起來又和牛肉不同,
感覺比較像姐平常在吃的烤肉
▼再來要烤柳葉魚了,這道食材如果讓姐自己烤,我一定不會點他~因為實在太難了!不是烤太焦,要不就是魚被
弄得肚破腸流,姐只好看著專家怎麼烤這個魚!
▼只見專家把整個鐵網翻過來了~~翻過來了!!
專家說這樣翻過來才不會把魚烤的肚破腸流的啦~
▼第一看到食材是在烤網下面的! 烤好的魚吃起來不但整隻外觀完好,裡面的卵也都是全熟了,卵吃起來能感受到每顆
都非常的脆口彈牙~愛吃柳葉魚的絕對不能錯過!
▼另外一個烤肉令人害怕的就是秋刀魚了~失敗率太高!所以A 君在家都是用平底鍋煎的!
也正是因為A君厲害的廚藝~柳葉魚總是弄得非常好吃!哈~
▼經過專家的悉心料理之後,這條魚真的考得很漂亮,不但肉都熟了,也沒有看到烤焦~但是吃起來偏乾了一點,
秋刀魚豐富的油脂也被清光了,所以姐還是比較愛A君煎的秋刀魚
▼很快的~姐的胃就瀕臨滿水位狀態了,這時候就要開始吃甜點囉~
烤麻糬和烤餅,吃起來很香的哩~
▼塗抹上奶油的烤餅大火烤過~在灑上紅糖,然後再烤一下,讓紅糖溶化就變成了一片超好吃的烤餅了!
奶油的香,紅糖的甜,再加上烤餅脆脆的口感~超讚的!
▼烤好的麻糬,在裹上花生糖粉,吃起來不但香甜溫暖,還有脆脆的口感~
▼飲料都是自取無限暢飲~還有一些小食可以配著白飯吃,也都是讓客人自取的!
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▼餐廳還有一部分是做單點串燒,而且晚上七點後有DJ 播放音樂~是很不錯的聚餐烤肉的地方!
店 家 資 訊
電話 02-8501-2048
地址 台北市中山區樂群三路56號B1
捷運資訊 劍南路站 (步行約8分鐘)
營業時間 17:00~23:00
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