義大利麵裡面有大龍蝦! 還有海膽!!~
這是姐第一次看到這麼澎湃的義大利麵料理! 軟殼蟹炸的香噴噴，搭配紫蘇紅梅醬汁襯托出蟹類料理的鮮美! 法式的紅酒燉牛肉，牛肉香嫩多汁，還有飯粒會牽絲的牛肝蕈野菇燉飯，飯後的多層次口感和味道的甜點巴黎花圈! 再來杯桑格莉亞~好一頓喚醒味覺，豐盛又浪漫的燭光晚餐!
好米亞義法餐酒館，溫暖幽雅的用餐環境，服務人員詳細的解說和和藹可親的笑容，不只是餐點，這裡還有很多的"呵咪呀"值得來享用!
▼好米亞義法餐酒館，位在仁愛圓環旁，就在復興國中和復興高中的後面的巷子內，附近巷道停車不易，店家周圍有很多機車格可以停機車，但這條巷子是單行道，開車或騎車來的朋友最好先看一下線上地圖，找一下行車的路線會比較好走。如果從捷運忠孝敦化站走過來大約要10~15分鐘的時間
▼店家提供商業午餐、下午茶、晚餐，晚餐時間到9點為止，不過營業時間到晚上11:00，超過了9點之後客人還是能繼續坐著聊天、用餐喝酒~只是就不能點餐囉! 但是點些小酒來喝應該是沒問題的!
▼好米亞的簡約設計，主要是以水泥牆和木質的家具為主，視覺上很平穩，溫暖柔和! 
▼大片的窗戶增加了通透性，夜間從室內流出的光線，頗能吸引路人的注意! 也散發著高級餐廳的氣息!
▼一進門就看到這個大大的展示櫃，有蛋糕甜點也有各式各樣的酒類飲品(未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車)
好米亞的餐點不論是主餐，開胃菜，甜點，飲品都有一定的水準! 雖然晚餐低消700元，但也不難達到!
▼桌椅是木質，連桌上的菜單也都是木頭的封面，在溫暖的燈光投射之下，氣氛超好的!
▼頭頂上的燈罩看起來是不是很像某個品牌的巧克力糖~
▼室內是長方形的格局，中間沒有多餘的隔間或大型的物品，也因此在店裡的每個角落，都能夠將店內的環境與氣氛盡收眼底!
▼靠窗的座位在夜晚時頗浪漫愜意的~
▼明亮的半開放式廚房，看的見大廚們正準備美味的佳餚~但是卻聞不到一點油煙味!
▼櫃檯的桌上擺了各式各樣的威士忌和酒類飲品~過了晚餐時間這裡就搖身一變，成了放鬆心情的小酒館囉!(未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車)
當姐還沉浸在幽美的氣氛中時，餐點已經開始上桌囉!
陽光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂
▼法式紅酒燉牛肉 380元
牛肋條用紅酒慢火燉煮，馬鈴薯及紅蘿蔔切成大塊，加上一顆蛋白凝固蛋黃未熟的溫泉蛋，搭配內軟外硬的法國麵包! 看起來美味極了~
▼吸收了熬煮湯汁的牛肋條吃起來柔軟帶點筋，吃進嘴裡滿布紅酒和牛肉悶煮後的香氣，另外燉到已經軟綿綿的紅蘿蔔真是甜到不像話，馬鈴薯也是鬆鬆軟軟!
▼把蛋白畫破讓蛋黃瀉流和湯汁混合在一起，拿法國麵包去沾著吃，麵包吸附了湯汁有蛋香也有紅酒醬汁的鮮甜~再加上一口牛肉一口紅蘿蔔~姐的胃口大開!!
▼酥炸軟殼蟹襯芝麻野菜佐紫蘇紅莓 350元
軟殼蟹裹粉下油鍋，不但蟹殼炸的香噴噴，而且蟹肉也很鮮嫩! 軟殼蟹不用去殼連殼一起吃，顧名思義~殼吃來一點都不硬，軟軟的很好咬!
▼搭配紫蘇紅莓醬汁，芝麻野菜增添了酸酸甜甜和紫蘇葉的香氣，小番茄也醋漬處理，吃起來味道好棒!
▼軟殼蟹沾了紫蘇紅梅醬汁，不但能夠去海鮮類的腥味，就像我們吃大閘蟹會搭配鎮江醋，有了紫蘇紅梅醬汁的提味軟殼蟹味道變得更清甜!
主餐上桌!
▼牛肝蕈野菇燉飯 480元
燉飯看起來閃閃動人，材料是牛肝蕈，起司和義大利的陳年米，還有一些姐叫不出來名字來的小材料!
▼米粒的熟度是98%左右，還能吃到米心一點生生的，所以飯粒咬起來是會卡滋卡滋的! 米粒吸收了牛肝蕈的香氣，滿口都是菇類特有的香氣!
▼而且這個燉飯是會牽絲的~加入了起司口感更黏稠，增添了鹹香氣息!
▼蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵(每日限量) 990元
這也太高檔了吧!! 姐第一次看到義大利麵裡面用的是龍蝦~義大利麵佐以海膽醬汁，還有鮮甜軟Q入味的干貝~大海的鮮美就濃縮在這一盤義大利麵裡了!
▼瞧瞧這龍蝦的塊頭，真是令人垂涎三尺，上面的漂亮的玉米筍和清脆的蘆筍突然間變成了小小小小角色了~溫熱的番茄吃起來酸味不重而且多汁! 拌炒清爽橄欖油的細扁麵附著海膽醬汁的鮮味，麵條Q彈有咬勁! 除了龍蝦很吸睛，義大利麵炒得一點都不馬虎!
▼烤過的龍蝦鮮味更加的濃縮，肉質超Q der~A君差點把龍蝦殼也給啃了!
吃完了主餐，在來就是甜點和飲料平復一下激動的心情囉!
▼招牌香蕉派 150元
上面漂亮的奶油花用的是依思尼鮮奶油，手工千層派皮裡面包著香草卡士達醬和新鮮的香蕉! 
▼切開來看看，內餡有香蕉和吃起來有點像布丁的香草卡士達醬!
▼一入口就是清香的香蕉香氣，含在嘴裡感覺卡士達醬和奶油逐漸的溶化混合在一起，上面咖啡色的吃起來像是帶有肉桂粉的焦糖堅果顆粒~千層的派皮很酥脆但是不會油膩!
▼整體來說是個很清爽的甜點!
▼巴黎花圈 210元
這是螞蟻人A君今天最喜歡的甜點，最上面和最下面的那兩層像是泡芙，裡面也是空心的~第二層的榛果果醬裡有糖漬橙皮顆粒，第三層是巧克力脆片，第四層是焦糖慕斯
▼一口咬下去，榛果果醬裡面的糖漬橙皮和巧克力的混合，有點像橙酒的味道，上下兩層的外皮是空心的所以吃起來蓬鬆，巧克力脆片和杏仁薄片則是酥脆~焦糖慕斯和榛果醬的香甜，多層次的味覺組合，層層疊疊的，真是令人驚艷! 一點都不輸專門的甜點蛋糕店!
▼桑格莉亞(酒精)(未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車)
姐用完餐之後，也9點多囉~來杯小酒最適合啦!
桑格莉亞是經典的調酒，在西班牙被封為國飲，在西班牙是人人會調，只是材料各所不同，今天這一杯的材料是香吉士切片，檸檬，蘋果丁，小紅梅，加上Merlot 紅酒，還有法國 蘋果白蘭地所調製而成，喝起來有紅酒的香氣，水果的香氣和微微的甜味，但是沒有酒精的嗆味，很容易入口所以姐差點把他給乾杯了!
▼熱水果茶
水果茶裡面有柳橙、檸檬、蘋果、洋梨和百香果，喝起來酸酸甜甜的，超適合飯後解膩的!
▼而且還有小點心可以配茶~
▼如果覺得太茶澀了可以把整個茶壺壺頂包含蓋子的沖茶器放在白色的小碟子裡!
好滿足的晚餐啊~~
▼最後附上菜單~
店 家 資 訊
電話 02-8771-8285
地址 台北市大安區敦化南路一段270巷6號
捷運資訊 忠孝敦化站 (步行約8分鐘)
公休日 無
營業時間 11:30~23:00
11:30~14:00 午餐
14:00~16:30 下午茶
18:00~21:00 晚餐
席 位 50
付款方式 現金、刷卡
晚餐及假日中午每人低消700元
WIFI 有
留言列表
遊日本 (5)