Café à la mode(師大店)-隱身在巷弄裡的法式布丁吐司@台北市大安區/早午餐/甜點/咖啡/布丁土司/師大下午茶/台電大樓站－安魯魯與陽光姐

師範大學的附近有許多的美食值得探索，今天姐要來吃吃看店家知名的法式布丁吐司，所以來到了雲和街的Café à la mode，店內除了人氣第一的法式布丁吐司，還有販售義大利麵、燉飯、咖啡還有早午餐等，以白色與木質色系為主的裝潢散發著輕鬆雅緻的氣氛，最適合女孩兒來吃個早午餐喝杯下午茶，或者帶著筆電點一杯咖啡假裝一下文青。

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▼Café à la mode(師大店)，位在浦城街商區，從羅斯福路轉進浦城街，第四個巷子右轉就是雲和街了，還滿好找的，羅斯福路一轉進浦城街就有一個收費停車場，店家附近的巷弄也可以找到機車停車位，搭乘捷運從台電大樓站3號出口大約步行5分鐘可以抵達

▼店門口諾大的落地窗以及白色的牆面與柱子，點綴著一些植栽以及一台自行車，散發著一股Lohas的氣息，夜晚時店內散發出柔和的燈光，好吸引剛下班的人們，走~推開門進來瞧瞧!

▼店內的木質家具以及大大的櫃子，還有暖暖的燈光，真讓人心情放鬆!

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▼笑臉迎人的服務人員，立刻親切的上前接待

▼店內的空間還蠻寬敞的，容納40位客人應該沒有問題，靠近櫃檯的地方有一個半開放的空間，可做為小包廂供人數多的客人聚會使用!

▼簡約的設計以白色的牆面和木質的傢俱為主，牆壁上掛著攝影作品，播放著西洋流行音樂，很適合來放鬆放鬆

▼鄰近大學校園想必也會有不少的學生客群，來用餐的時候，店家最後面的座位，正好有學生正在討論報告，店家也提供WIFI和插座，也沒有限制用餐時間，對於學生來說是個不錯的聚會地點！

▼靠牆的座位上，還有大大的抱枕，做起來舒服，也能拿來抱，好慵懶的FU！

▼煙燻鮭魚沙拉（＄230）
切成好入口大小的生菜，大塊的番茄、小黃瓜，鬆綿甘甜的南瓜，切絲的甜椒、生洋蔥，再加上日式油醋醬和少量酸豆做為調味

▼蔬菜與水果等食材吃起來清爽，燻鮭魚的鹹味比較重，淡淡的煙燻味一直刺激的味嗅覺，微鹹燻鮭魚和蔬菜水果一起吃，油醋醬酸酸又帶點鹹味，調味上相當均衡

▼青醬海鮮燉飯（260）
使用蘿勒、九層塔自製而成的青醬，海鮮食材主角是口感彈牙的花枝及草蝦，燉飯保有米心的口感，加入洋蔥絲和大蒜，一上桌就能聞到蒜香味

▼青醬是店家每天用新鮮材料現打現做的，燉飯使用的是台梗九號米，米粒吃起來飽滿紮實，米飯很吸醬汁所以吃起來也有一點偏鹹，青醬裡面的蒜味還滿明顯，對於愛吃蒜頭的Ａ君來說口味是很喜歡的

▼蝦子已經去殼開背去泥腸，花枝吃起來的口感十分的Ｑ脆，蝦子也是扎實口感

▼香蕉巧克力法式布丁吐司（$320）
以往印象中的法式吐司就是拿吐司去沾蛋奶液再煎一煎，這裡用的卻是法國長棍麵包，將麵包浸泡在牛奶、蛋汁、香草莢裡長達一天後再進行煎烤

▼中間還加入了Ricotta Cheese（里考塔起司），讓這道法司吐司同時具備著長棍麵包的薄脆外皮與舒芙蕾的軟嫩口感。上層撒上大量可可粉，

▼除了單吃之外，還可以混搭鮮奶油、巧克力冰淇淋、香蕉，或是淋上一小杯的巧克力醬，每種搭配都很不錯

▼切開長棍麵包塗上點冰淇淋，鮮奶油以及巧克力醬，不但口感酥酥脆中帶有軟嫩還有巧克力甜甜的香氣和水果的酸甜口感

▼草莓起司蛋糕（＄150）
明明是飲料卻取了甜點的名字，原來是果汁製作中加入奶油起司一起打，讓飲料多了像是蛋糕的綿密感。這杯粉紅系飲料一上桌，就讓人整個少女心大爆發，忍不住快門按不停，除了美麗漸層的顏色，最後再點綴草莓和鮮奶油，飲料帶著草莓香氣，喝起來口感滑順，沒有想像中的甜膩負擔

▼因為加入了起司所以口感喝起來比較濃稠，但草莓的香氣也變得比較強

▼鮮奶油上的薄荷葉為甜膩的味道增添了清爽的風味

▼熱帶鮮果冰茶（$160）
紅寶石鮮艷的顏色，裡頭放入了葡萄柚、奇異果、蘋果、香蕉，每口都能聞到淡淡的果香，喝起來是傳說中微酸甜的初戀滋味。由於請店家製作成少冰，所以看起來份量較少，相對濃郁程度就高一些囉～店家還貼心的提供兩個冰鎮過的杯子讓我們可以共享