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食記開始
美好的一天,這間新莊早午餐店鄰近思源路,位置大約在中原路和幸福路中間,從捷運幸福站1號出口步行約6分鐘可抵達,店家門口招牌不是太明顯,但饕客鼻子都很厲害,假日常客滿
店內的客席數不算太多,週末的假日常客滿,早起的同學有早午餐吃,建議想來用餐的朋友克制住瞌睡蟲作亂,早點來呀!
桌椅是木頭材質,大部分是四人座位,早點來比較容易選一個適合自己的舒適角落,享用一杯咖啡和甜點的悠閑

採半自助式服務,需要的餐具、調味料,可以在自助區這裡取得

拿鐵(熱)
漂浮著空氣感白色奶泡的厚實風味咖啡,還沒開始用餐前先喝一口暖暖胃,也有趕走瞌睡蟲的效果
美好特製水果茶(熱)
帶有濃濃百香果香的茶飲,加入切丁的蘋果、檸檬,喝起來香甜順口
要不是想著等一下還要搭配餐點,真的會想一口把它乾掉
田園野菇熱壓吐司
早餐習慣性的想吃點土司麵包,白吐司卻又平淡,早午餐就是要稍微帶點奢華感,所以點了以半熟太陽蛋、兩種起司、紅黃甜椒、鴻禧菇、小黃瓜組合而成的「田園野菇熱壓吐司」


小雞如願以腸(美好的一盤)
這樣一份早午餐套餐看起來超豐盛,配角由外酥脆內鬆軟的薯塊、切片的水果、奶味濃濃的甜點奶酪、外滑內嫩的對切溏心蛋、以及加入果乾,搭配自製醬汁的生菜沙拉(也可選溫時蔬)擔綱演出

主角是薄粉調味帶點微甜的香料雞排,雞肉嫩嫩的,表層吃起來帶點脆度,不須沾醬就有鹹度,直接吃也OK

熟度拿捏恰到好處的德式香腸,咬起來脆彈脆彈,調味很可以,不會太鹹,跟其他配菜也相當協調

本來預期菇菇味會壓倒其他配量的「田園野菇熱壓吐司」,也是豐富風味口感的組合,足見廚師對於味道的搭配和廚藝相當有信心,才讓客人吃起來覺得被療癒
餐廳資訊
店名    美好的一天
電話   02-22775838
地址   新北市新莊區福壽街142巷38號 (點我看地圖)

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

新莊早午餐-美好的一天 



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