[義式餐廳]Japoli casual Italian - 來杯紅酒輕鬆地度過一個舒服的周末夜 [口碑券]－安魯魯與陽光姐

最近有好多日本的連鎖餐廳來台灣開分店，較多為日式的飲食，如拉麵，丼飯或握壽司，但日式的義大利麵料理來台開分店倒是滿特別的，姐常去日本，日本當地的義大利麵料理不是姐會踏進去的餐廳，原因第一是價格高，第二是覺得怪怪的，去日本應該吃日式料理吧! 而且台灣有很多的義大利麵餐廳，應該不會輸給日本!!

今天來到Japoli casual Italian，他在東京有20家分店，在台灣這是第一家分店，店內的氣氛有點像小酒吧的FU，但感覺起來更高雅，而且有日本人謹慎認真的包含在內。

餐點來說，的確是水準之上，義大利麵的口感應該是有依照台灣人的口味去做調整，麵心熟透但還保留點扎實的口感，醬汁入味到麵條裡，披薩薄脆，食材新鮮，最特別的就是這一道 布拉塔起士佐陳年酒醋拌番茄羅勒，搭配紅酒真是超美味的!

典雅的周圍氣氛，佐以美味的義式料理，還有日本餐廳服務人員的招呼吶喊，讓姐這周辛勤的工作畫下了完美的句點!

▼Japoli casual Italian 離捷運站忠孝復興站很近，就在Sogo 百貨隔壁棟的地下室，還滿容易找的，東區附近停車位本來就難找了，而機車停車格也要稍微搜尋一下，所以還是坐捷運來最方便啦!

▼門口的看板，很有義式餐廳的風格，義大利麵，PIZZA，看起來就很好吃的樣子!

▼推開玻璃門，跟姐一起下去看看~

▼磚牆看起來是不是也很有義式餐廳的風格呢?

▼座位有84席，半開放式的廚房，讓整個餐廳的空間沒有壓迫感，感覺更寬敞。

▼也有小包廂，如果不想被打擾的客人，可以提前預訂唷!

▼半開放式的廚房能看到廚師製作餐點，但是卻沒有聞到一點的油煙味!用小磁磚拼出來的JAPOLI很搶眼。

▼入門口處有個小吧台，提供紅白酒，啤酒，還有一些無酒精的調和飲料

由於姐使用愛評網的口碑券，所以體驗的餐點都已經限定了，只要挑選一個甜點即可。當我們就坐上完水杯和餐具，就開始出餐啦!

▼布拉塔起士佐陳年酒醋拌番茄羅勒
這是最讓姐讚不絕口的一道菜，中間是水牛起司，這個起司看起來外層有點硬硬的口感，但是裡面卻是鬆軟水水的起司，一口吃下奶味沒有很重，但是卻有很醇厚的起司香氣

▼搭配陳年酒醋內斂的味道，小番茄的香香甜甜，和羅勒特別的香氣，整個味道非常多層次，但又能互相交融在一起的。起司本來就很搭紅酒，喝一口紅酒，再吃一口起司，味道更上一層樓! 姐馬上閉上眼睛，細細的品味這道菜所帶給來的優雅!

▼凱薩沙拉
是由帥氣的服務人員在桌旁現場調製，除了標準的配料之外，也能夠付費再增加個人喜歡的食材唷!

▼A君非常愛吃凱薩沙拉，他說凱薩沙拉要好吃就是凱薩醬要均勻地附著在每一片蘿美生菜上，搭配堅果、麵包丁和培根脆片。
而要讓凱薩醬均勻的附著在生菜上，需要一點功夫去攪拌，太用力菜就爛了，太小力凱薩醬便不均勻，所以這道菜要好吃
不是那麼容易的!而 Japoli 有專人在桌邊拌給你看，就知道他們對這道菜頗有自信的。

▼而且凱薩醬還跟別人的不太一樣，裡面加了鯷魚，多了一個鯷魚味，讓凱薩沙拉吃起來有海的滋味!起司粉還可以依據個人喜歡增加唷~

▼晚餐的時間，店家有招待一杯紅酒，未滿18歲不能飲酒的客人則招待一杯果汁，還好有這杯紅酒，讓整個餐點的味道增色不少!
(未滿18歲，請勿飲酒。開車不喝酒)

▼杯子上面的圖案好好笑~哈!

▼蒜味油封海鮮
新鮮的海味，和香甜的菇類用橄欖油去炒熟，旁邊的麵包可以沾著鍋內的醬汁吃，一口海鮮，一口麵包，這道菜主要的調味來自於醬汁，醬汁沾取的份量決定食物旳鹹度，大家可以依喜好食用

▼韓式料理會出現的小章魚，這裡也出現啦~

▼油油亮亮的蝦仁很脆唷~

▼麵包沾著鍋內的醬汁，讓偏硬的麵包變得好入口~增添了幾分橄欖油的香氣!其實吃完這三道菜，肚子已經有點7、8分飽了

▼經典起士肉醬義大利麵
令人期待的義大利麵上桌啦! 肉醬部分是用整塊牛肉製作成絞肉，再搭配茄醬、紅酒、黑胡椒，去燉煮，麵條是已經煮透，但麵心還有點硬，這口感應該是有調整過!單吃肉醬就充滿了牛肉的鮮甜味了，而麵吸收了這牛肉的鮮味，兩者配合起來讓姐一口接一口，又把他給吃光光了!

▼Japoli特色拼搭pizza
一次可以吃到四種口味的披薩，經典瑪格麗特、明太子海鮮總匯、和風照燒雞肉、鮪魚橄欖，服務人員還送上一瓶辣油，但沒有很辣啦!
只是說披薩比較乾，可以沾點辣油會比較好吃! 披薩是屬於薄脆餅皮的那種，但也沒有薄脆到像蘇打餅乾，還是有點厚度的! 姐最喜歡的口味是照燒雞肉~
大概是因為日式的照燒醬特別合姐的口味吧! 雞肉烤得剛剛好，不會太柴，但是咬起來又有口感。