早上11:30 抵達 紅木屋 Caf'e Waffles
還記得姐上次來貓空，是貓纜剛開始營運不久的時候，那次是下班天黑之後來到貓空喝一杯咖啡，看看夜景散散心，事隔多年~終於又有機會來到貓空欣賞風景泡茶聊天囉! 今天吃的餐廳是紅木屋 Caf'e Waffles，這家店營業好久了，依稀記得20年前姐來貓空的時候這家店就已經在這裡囉!外觀看起來沒什麼變化，但是裡面的布置已經改了非常多啦! 現在變得非常的典雅古樸~還是跟以前一樣，這裡好適合飲茶聊天!
▼紅木屋 Caf'e Waffles 從貓空纜車站走過來大約5分鐘，周圍路邊停車的位置有限，也沒有停車場，找車位會比較辛苦，如果靠近用餐時間開車來就需要停遠一點再步行到餐廳，姐今天和朋友50一同騎摩托車從中和景安捷運站一路騎上來，扣除掉走錯路的時間，大概30分鐘左右就抵達了!
還有更多美食好玩在 陽光姐的吃肥日記
▼這個地區有很多的喝茶餐廳，車位真是一位難求，上山看夜景很不錯!
▼紅木屋的大門在一樓，餐廳則在地下一樓和二樓，門口大大的紅木屋招牌路過都會不由得想要走進來看看~
▼貓空這裡也被陸客攻占了，姐在拍照的同時好多字正腔圓兒的口音在旁邊此起彼落~
▼門口掛的小燈，燈箱的招牌，姐覺得晚上來一定很有FU~現在一起走進去瞧瞧吧~~
▼一樓區域
一樓的用餐空間就很寬廣了，木質的桌椅和布置看起來很舒適令人放輕鬆~
姐拍了非常多的照片~不過為了節省看倌們拉滑鼠的時間，本文前半部先把該看的重點和餐點照片精選出來，如果您有空閒的話，本文的後半部就請您慢慢欣賞囉!
▼冰櫃裡面擺了許多新鮮水果，等一下好喝的水果茶是不是也從這裡拿出水果來製作呢??
▼服務人員將我們領位到地下一樓的半開放式的用餐區域，天氣已經漸漸入秋，太陽也沒那麼毒，微風徐徐的吹來，一群人嘻嘻哈哈，身體雖然有點出汗，但是涼風的吹拂之下，卻有一陣暢快。這個用餐區域雖說是地下一樓，可還是在半山坡上所以貓空和101的好景色盡收眼底
▼怕熱的朋友也不用擔心，地下一樓也有冷氣的室內用餐區!
▼用餐區的桌子看起來都很漂亮，充滿了中國風~A君頗甲意這樣的家具!
▼往外面望去~晴空和青山~真是心曠神怡~
▼地下一樓的用餐區還有一個小造景水池~
▼店內的布置有很多這樣的燈座，懷舊的氣氛還帶點沉穩樸實。
地下二樓還有個很大的用餐區，姐就把地下二樓的區域介紹放在後半部的文章裡，有興趣的朋友可以滑鼠繼續往下拉就會看到囉!
那麼接下來就要進入主題 吃飯喝茶啦!!
▼茶香豆腐
豆腐炒青椒，甜椒青蔥等等材料，微微的勾芡，豆腐的口感介在板豆腐和凍豆腐之間，由於有勾芡所以吃起來滑嫩，食材新鮮顏色漂亮，相信是用大火熱炒出來地~
▼為什麼要叫做茶香豆腐呢? 姐左思右想仔細端詳了一下~應該是因為用了茶葉的細末入菜的關係吧!! 黑色的一點點不是胡椒，而是茶葉唷!吃起來帶點茶葉的清爽
▼豆角茄子
豆角是不是就是四季豆? 姐傻傻分不清楚，這道菜有點微辣，看他辣椒好像放了很多，但其實辣度還好，大火炒得四季豆脆脆的，茄子也保持鮮嫩的紫色，光看就食指大動了，微辣的脆甜正適合配飯
▼姐在家裡炒茄子就是無法炒出這種顏色來~
▼茶香醉雞
今天姐最喜歡的一道菜，茶香醉雞，吃起來肉扎實卻又多汁，恰到好處的酒香讓人忍不住一口接一口，雞皮的部份吃起來也不油膩，整體來說酒香蠻濃的，但是完全沒有酒的苦味，算是料理的很好，至於茶香部份，應該要有特級廚師等級的人才品嚐的出來吧XD
▼光用看的就流口水了
▼竹笙瓜條
又是一道相當漂亮的菜啦~絲瓜炒過之後還是保持翠綠的顏色，真是好美，絲瓜吃起來外皮脆口，絲瓜肉則是柔軟入口化，如果單吃絲瓜覺得味道偏淡的朋友，只要配上竹笙，馬上能提升鹹度囉～因為它比絲瓜更容易吸收勾芡的湯汁，兩者一起享用更加的滑順香甜
▼姐在家也常煮絲瓜但是這樣的切法倒是還沒試過~下次一定要這樣切成條來炒炒看~
▼茶香炒飯
玉米、紅蘿蔔、豌豆、雞蛋等材料，不同之處就是茶葉也入菜啦!! 這道炒飯吃起來跟平常外面吃的炒飯不同的地方除了比較不油膩之外，就是茶葉微微的清爽的香氣，茶葉入菜後解膩，飯粒炒的粒粒分明，咬起來也很扎實
▼黑黑的小點點姐本來還以為是胡椒，再仔細看一看品嘗味道之後才發現那是茶葉細末
▼茶油麵線
店家說是用苦茶下去烹煮的麵線，麵線比粗但是還是滿軟的，只是姐一向不太愛麵線，不喜歡麵線裡面那個麵糊的味道，還有就是姐也不愛苦茶油的味道~雖然吃起來苦茶油的味道不是那麼的濃~但是還是有那摸一點點點啦~
▼所以就拜託A君和朋友50，把它消滅囉~
▼上面六道菜吃完，肚子已經7分飽嚕，來吃個飯後甜點和飲料吧!!
等一下還有下午茶部分哩~
▼繽艷水果茶
第一次看到整片的芭樂再水果茶裡的! 還有蘋果和檸檬片，這杯水果茶看起來就覺得好有誠意，喝起來酸酸甜甜，有水果的香氣，茶則是微微的澀~搭配起來還不錯!
▼芒果咖啡
上下兩層不同顏色，看起來頗有意思的，但是喝起來呢?? A君說喝起來下層就是芒果汁的酸甜味，上層是咖啡味，混合起來是酸酸甜甜的咖啡，但是少了個咖啡的香醇~
▼這一小碟就是我們的飯後甜點嚕~爆米香好大一塊，乍看好像是沙琪瑪，看橫切面更像是沙琪瑪，不過吃起來卻是米的香味，外層裹著焦糖，咬起來酥脆，但是有點黏牙就是~
▼愛文芒果乾 濃縮了芒果的香氣和甜味，吃起來好涮嘴，只是要用點力量咬~
核桃酥 核桃的香氣很足，咬起來脆脆的!這個拿來配茶一定很棒~
▼茶梅
酸酸甜甜的，讓口水直流啊~也應該要配茶喝才對!
▼鳳梨酥
這個鳳梨酥偏酸，外層的酥皮不會太油膩，搭配香甜酸氣夠的內餡還滿不錯的!
▼綠豆酥
外觀看起來很漂亮，但是吃起來有點乾了，所以沒辦法一入口就化開，也沒什麼香氣~
以上是午餐的部分，吃飽喝足了總是要坐著好好的聊個天，看看風景!休息夠了才能繼續下午茶的部份~
=======================下午茶分隔線========================
15:00開始下午茶囉~
▼跳跳魚apple帕里尼
什麼是跳跳魚呢?? 詢問了店家~店家說就是鮪魚啦~
▼帕里尼裡麵包著一片一片的蘋果，還有鮪魚沙拉~但姐覺得這應該是龍蝦沙拉吧~雖然鮪魚量還滿多的，但是還是有吃到一些蝦肉，花枝之類的脆肉~吃起來是不會太鹹，而且有蘋果的甜味和香氣~烤過的帕里尼很有咬勁!
▼不知道是不是因為他的沙拉醬恨好吃，姐覺得這個生菜沙拉吃起來也很棒，蔬菜青脆搭配酸酸甜甜的沙拉醬還有甜椒，番茄，葡萄乾，雖然大家都專心的聊天，但是這盤沙拉就是把姐從聊天室拉回到桌上!
▼焦糖米香鬆餅
女孩兒就是無法抗拒鬆餅做為下午茶，這個鬆餅吃起來滿扎實的，而且非常有飽足感，沾上旁邊的奶油~大家都一口接一口，很快就被解決了!只是奶油上的沾醬，姐完全吃不出來是什麼，呈現半固體狀還帶點苦味；旁邊的焦糖米香，跟茶點裡面的爆米香應該是一樣的，就不贅述了~整盤吃完，下午茶也飽嘟嘟了~
▼貓空鐵觀音 和 高山金萱
來到貓空就一定要喝個茶啊~所以朋友選了味道比較強烈的鐵觀音，而A君則選擇了味道比較清香的金萱，這裡泡茶如果用茶包氣氛就不對啦!! 所以一定要用茶葉下去沖熱水，看茶葉慢慢的張開~香氣四逸!
▼回沖了三次~茶的味道都還滿夠的! 
▼就這樣邊喝茶邊談天的度過一個優閒的下午囉~~
以下是店家各樓層的照片~
▼1樓的用餐區，一進門就看到這個木頭柱子的大櫃台~
▼木頭的桌椅~紋路看起來好美!
▼1樓的諾大的用餐空間~
▼一樓往地下一樓的樓梯~
▼走到地下一樓，是一個室外的用餐區~
▼旁邊有個造景的水池~
▼在往下走到地下二樓~也是一個半開放的用餐空間~
▼而且還有小包廂哩~
▼來看看包廂的內部~
▼地下二樓晚上這裡應該很有氣氛吧~
▼有各種不同的座椅~店家的裝潢設計很好~
▼接下來就看看菜單囉~~
店家資訊
電話 02-2939-9706
地址 台北市文山區指南路三段38巷33號
貓纜 貓空站(步行5分鐘)
公休日 每週一
營業時間 10:00~21:00
補充說明 最後點餐時間為21:00
席 位 40張桌有240位子
付款方式 現金、刷卡
官網 紅木屋 Caf'e Waffles
服務費 10%
低消 餐點或飲品/人
WIFI 有
電源插座 有
留言列表
遊日本 (5)