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食記開始
「亨利客 原味炭烤牛排」，就在六張犁站的站體下，兩分鐘就可以從捷運站走到餐廳，店家附近可找到機車停車格，汽車可以往對面的嘉興街、嘉興公園附近找停車位。紅色底色的招牌很顯眼，大片的落地窗從窗外就可以看到餐廳裡面，外觀看起來就是間高級餐廳
走進店裡，左手邊的紅色牆上寫著「來自美洲炭烤達人」；我們比較常吃的牛排不是用鍋子煎、烤箱烤，要不就是用瓦斯火烹調，所以看到炭烤兩個字，腦子裡馬上聯想到炭火香
圓弧形的空間設計，給人一種無限延伸的感覺，再加上柔和的燈光，氣氛也很適合情侶們來吃頓燭光晚餐
點餐是直接在這張點菜單上面畫記，然後交給櫃台，用餐完畢了再拿著帳單去櫃檯結帳
牛排在炭火上，烤到表層變成好吃的顏色和冒出讓人垂涎三尺的肉汁，看著廚師燒烤牛排，感覺好療癒，不過肚子也越來越餓！
有麵包有湯，當然要讓他們合體一下囉！
板腱牛排（10盎司-7分熟）
兩塊牛肉的熟度雖然有些許的不同，但是肉質一樣保有充分的濕潤感，咀嚼能感受到炭烤特有的迷人香氣，帶著些許牛筋的部位，讓口感增添變化
西班牙伊比利豬
主餐肉品搭配的配菜是地瓜、甜豆和紅蘿蔔條，地瓜吃起來很鬆軟，而甜豆和紅蘿蔔適當的烹調保留著生鮮的風味，還有特製的醬汁
特製的醬汁是微酸鹹的滋味，裡面有洋蔥丁、番茄丁、小黃瓜等食材，讓人很容易聯想到莎莎醬。
兩款主餐肉品吃起來已經有些許鹽味，直接享用即可。想要再多點變化的同學，可以使用桌上擺放的黑胡椒和鹽來調味，或是加入餐盤中的特製醬汁。
奶酪
奶酪是店家自製，只用鮮奶不另外加水的奶酪，吃起來還蠻甜的，奶味濃厚
口感不會太水嫩，接近是烤布蕾的軟硬度
餐廳資訊
店名 亨利客 原味炭烤牛排電話 02-87326332
地址 台北市信義區和平東路三段215號 (點我看地圖)
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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