好吃食記美食餐廳篇
捌圓堂是靠近捷運市府站，位在ATT4Fun3樓的高級食材的精緻鍋物專賣店，店內提供的是和牛、龍蝦和帝王蟹，以及首創的"肉塔"，要來挑戰客人挑剔的味蕾，用餐空間寬敞舒適，今天我們的鍋底選擇了和風原味湯和香醇牛奶湯來搭配"肉塔"以及"蝦蝦共舞"，到底這鍋裡面賣的是什麼料~讓我們繼續看下去!!大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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食記開始
捌圓堂，位在信義區ATT4Fun的三樓，開車來可以停在ATT4Fun的停車場，對面也有世貿三館停車場，可停汽車與機車。如果是搭乘捷運來的話，從捷運市府站步行大約11分鐘，台北101/世貿站，大約6分鐘可以抵達
這裡主打是高級食材鍋物，有和牛、龍蝦和帝王蟹，另外最特別的是店家首創的“肉塔”，到底長得是什麼樣子？一起來看看吧！
一走進店裡往左是用餐空間，天花板有許多雲朵漂浮著，營造著悠閒帶點夢幻的感覺！
靠近門口有一大缸的龍蝦池，裡面的龍蝦看起來挺有活動力，這也是我第一次在火鍋店裡面看到設有水缸養龍蝦的說！
店內的用餐空間相當寬敞，而且窗戶外就是信義區景觀，有一望無際的感覺，目測應該容納百人應不是問題
店內的後半部空間，規劃有包廂空間
包廂內一共有四桌四人桌的位子，而且也有對外窗，陽光可以灑進包廂裡
包廂內的設計，走的是簡約風格，運用燈光與背景的反差，達到視覺凸顯的效果
店內在靠近門口與靠近後面的包廂旁，設有醬料區，各種醬料和高湯都可以在這裡自己調配
就坐沒多久店內就端上了今天的海鮮菜色～看得安魯魯好開心！今天有龍蝦吃了～不用再吃螯蝦(偽龍蝦)啦！
蝦蝦共舞-二人套餐 1980元
木盤裡面有貝里斯大龍蝦一隻、阿根廷天使紅蝦2隻、自然草蝦1份以及裙邊貝，不過這是開幕式的份量，真正菜單裡還會有安格斯牛腹肉、匈牙利極黑豚還有裙邊貝，光這一支貝里斯大龍蝦就令人覺得值回票價啦!
龍蝦肉吃起來還是跟有著大螯的螯蝦肉有差，我還是比較喜歡龍蝦的肉質和味道!
有貝里斯龍蝦領軍，天使紅蝦看起來似乎就沒那麼亮眼啦!
附餐有飯和烏龍麵，我選擇了烏龍麵!
接下來另一個主角要登場囉!
蓋世肉塔 980元
裡面有極黑牛小排與殿堂級霜降牛，把牛肉裝在盤子裡在一層層疊起來，再加上乾冰的效果，不但肉片好夾取，氣勢看起來也跟一般的涮涮鍋肉盤很不一樣!
肉塔上桌還在等什麼，趕快夾起來涮肉吧!(我在排隊中~呵呵)
湯底一邊是香醇牛奶，一邊是和風原味，湯滾的時候散發出陣陣的牛奶香氣
霜降肉吃起來稍微帶點Q度，而牛小排是帶點甘甜，肉質比較軟嫩的口感
可樂
店家提供可樂、汽水等飲料，身為可樂控，吃火鍋一定也要配可樂!
吃肉肉也得好好補充一下纖維質!
然後就要煮蝦子啦~草蝦肉質Q彈，天使紅蝦則是軟嫩，並帶點甘甜味
貝里斯大龍蝦吃起來，那個Q彈度，正是我最期待的龍蝦肉質，沒有腥味、沒有消毒水味道，只有甘甜在嘴裡縈繞! 吃到這隻龍蝦就很值得啦~
蟳味棒、軟綿綿的南瓜、軟Q口感的芋頭和豆皮等算吃涮涮鍋都會有的配菜!
海底總動圓-四人套餐 6680元
裡面有貝里斯大龍蝦、波士頓龍蝦、波紋龍蝦、鯛魚、干貝、裙邊貝搭配上匈牙利極黑豚、1855安格斯黑牛、殿堂級霜降牛，超級彭湃的，用看的就開始流口水啦! 但這不是我們的餐點，只能拍拍照過過乾癮囉!
現場還有許多客人也都湊過來一起拍照~實在是太吸睛了!
安魯魯小評
有真的龍蝦可以吃，就讓我超開心的啦!★餐廳與氣氛
空間寬敞舒適，走自由有點夢幻的風格
★服務
上菜速度快，揮揮手馬上就前來服務!
★特色
有貝里斯龍蝦的蝦蝦共舞鍋
餐廳資訊
店名 捌圓堂-和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店 FB 分享給朋友，找天一起聚餐！電話 (02)7737-0900
地址 台北市信義區松壽路12號3樓 ATT4Fun (點我看地圖)
營業時間 11:00~22:00
捷運資訊 台北101/世貿站 (步行約5分鐘)、市府站(步行約11分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/bayuantang/
官方網站 http://ba-yuan.com/
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<此篇為邀約文，內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>
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