安魯魯與陽光姐

安魯魯的筆記
中和地區傳說中的鹹酥雞，除了一周只營業三天的 頂級香雞排，另外一家就是搬到中和國光街上的 小鄭炸醬雞 。剛開始只是個普通小攤子，但添加獨特醬料的雞排，卻在眾家雞排當中獨樹一格，安魯魯覺得吃這家的炸物，如果不塗上醬料，那就好像12點後的灰姑娘，就很一般般，而且還會覺得有點油膩! 因此如果來吃雞排或其他炸物，務必要記得要加上醬料唷!
現在老店有了新氣象，已經搬家到新址，而且有店面了唷！！
店家資訊
電話  0938998669
地址  新北市中和區國光街144號(新店址)
營業時間  週五、六 17:00 ~00:00，蠻隨性的偶而平日也會看到開門，要去之前最好先打電話
低消  20元
官方 FB  https://www.facebook.com/Love0938998668/

安魯魯小評
加了獨門醬料的雞排一定要來試試~(甲上上)
★餐廳與氣氛
路邊小攤子，現在排隊人潮少很多了，不是巷仔內的路人很容易會忽略這家店~
★餐點分類與份量
醬香雞排、米腸、芋粿巧是安魯魯推薦的項目~
★服務
最好事先電話訂餐，不然現場排隊通常等一個小時是跑不掉的!
★特色
獨門醬料

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
▼炸醬雞的新址已經改到中和區國光街144號，而且不再是小攤車而是店面唷！招牌上面是還是炸醬雞，但是菜單和粉絲頁都已經改成小鄭炸醬雞了!

▼新的店面有叫號系統了，看一下櫃台上面的號碼就知道輪到自己了沒!

▼炸醬雞一開始是一對老夫妻在經營，那時候攤子外總是有許多人在排隊，後來應該是年輕的第二代接手了，開始使用電話預先訂餐，並且經營粉絲專頁，巷仔內的客人都知道要事先提早一個小時打電話來訂，就不用在寒冷的冬天罰站等美食了!(這是舊的攤位)

▼也因此攤子外面的人潮漸漸消失了，但是店家還是忙得很~(這是舊的攤位)

▼新版的菜單加上了推薦品項的標記，隨著物價飛漲，有一些商品的價格也調升了~而且也能夠選擇調味料的濃淡程度! 如果是不吃醬的客人，那麼就誠心建議不要在這裡買了，沒有獨門的醬料，吃起來就很一般般了! (2017.1 新菜單)

▼炸百頁豆腐
不論是豆腐，豆干或是百頁豆腐，塗了醬好吃程度就立刻提升~

▼甜不辣
安魯魯覺得甜不辣算是沒有醬也還不錯吃的一個品項，咬起來脆脆的~

▼醬香雞排
安魯魯每次都必點醬香雞排，為了怕吃太多~我都選擇醬少，獨門醬料真是好吃~不過麵衣炸的算是偏油的! 太貪嘴對健康不好唷~另外這家店有個奇怪的規矩，就是雞排如果要剪開要多收五元，據說是因為第一代老闆娘覺得剪開的雞排就不好吃了，希望客人不要剪開雞排，所以才訂下多收5元的規矩~

▼炸雞腸
這也是安魯魯常點的，雞腸炸得有點偏硬，但塗上了特製醬就算是橡皮筋也好吃(開玩笑~)~哈哈!

▼另外就是米血糕和米腸這些會吸收醬汁的食材~炸的酥脆有口感再加上醬料~真是下酒的好配菜!

▼鵪鶉蛋也能塗上醬料~點來補充一下蛋白質!!


總而言之~~來這裡買鹹酥雞、雞排，就是要吃醬的啦!!

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