[義式料理]ita 義塔‧創義料理(台北重慶南店) - 王品集團的新版圖－安魯魯與陽光姐

想不到王品集團繼鐵板燒，小火鍋，現在又推出義大利麵的選擇衝著王品集團的名號，加上店家離公司又近，馬上預約用餐
▼用餐空間非常寛敞，桌與桌之間保留了足夠的距離，姐很喜歡這類的裝飾風格

一樣是走套餐路線,依上菜速度排列如下：

▼麵包：
官網說明－選用義大利香料製成的麵包微烤至外酥內軟，佐上義式橄欖油，滿足味蕾的第一次接觸。
個人感受－姐自己在家用麵包機做出來的成品，口感香氣好像更優一點

▼義式蔬菜湯：官網說明－番茄與多種蔬菜熬煮的義式蔬菜湯，清湯的口感帶有濃郁蔬菜後韻，重現義式經典。
個人感受－這款湯跟官網說明的一樣，此外還挺適合與麵包搭配食用的

▼玉米濃湯：
官網說明－玉米、蔬菜與奶油交織出濃郁香甜，老少咸宜的經典濃湯。
個人感受－香順綿滑的湯品，喝完肚子就快五分飽了

▼南瓜濃湯：
官網說明－ita嚴選南瓜品種，濃郁的金黃芬芳與清新香美的美妙結合。
個人感受－喝不出是不是嚴選的南瓜，不過香甜味道是存在的

▼爐烤季節熱沙拉：
官網說明－結合冬季時令蔬菜-甜椒、鮮甜黃瓜搭配杏鮑菇爐烤後呈現蔬菜的鮮甜口感，搭配蒜味奶油烤馬鈴薯一同品嚐，呈現蔬菜的新鮮風味。
個人感受－簡單來說就是炒青菜搭配馬鈴薯泥啦XD

▼燻雞鮮蔬沙拉：
官網說明－嚴選燻雞與當季時蔬，佐上主廚特製芥茉籽醬，感受獨特的法式醬汁風味。
個人感受－燻雞和想像的味道不太一樣，加上吃起來又偏柴（連肉眼都能看出它有多柴)，小小遺憾~

▼野莓優格水果沙拉：
官網說明－嚴選當令季節水果，搭配苺果風味濃郁的野莓優格醬汁。
個人感受－野莓優格醬汁才是賣點吧XD

▼酥炸棒腿青醬義大利麵：
官網說明－微辣的翅棒腿，搭配由香料、羅勒所精製的清新青醬。
個人感受－翅棒腿還不錯，青醬應該離清新還有點距離

▼桔香魚排奶醬義大利麵：
官網說明－嚴選魚排酥炸後，醬料金桔汁、培根與奶醬等拌炒義大利麵，一入口感濃郁滑順帶有金桔香氣。
個人感受－魚排和義大利麵份量對男生來說有點不足

▼爐烤牛排義大利麵：
官網說明－義大利經典蒜辣麵，搭配低溫烘烤7分熟板腱牛排。
個人感受－牛排還挺嫩的，麵條的味道也挺特別的，算是本日主餐的冠軍

▼野莓奶酪：
官網說明－濃郁的奶香搭配開胃的野莓，最經典不敗的人氣甜點
個人感受－這應該是王品集團共用的甜點吧XD

▼香蕉巧克力蛋糕：
官網說明－以焦糖微烤的香蕉，搭配經典濃郁的巧克力蛋糕
個人感受－第一次看到香蕉和巧克力蛋糕是獨立存在的，完全超乎想像